FanZ最常见的两种包法就是三角粽和枕头粽！

范Z

最常见的两种包裹方式是三角粽子和枕形粽子。我们家以前一直做三角粽子，不同馅料的粽子用不同颜色的绳子绑起来。

我在这里找不到适合包粽子的粗细绳子。. . 简单的两种包法，三角包咸饺子，枕套包甜饺子！完美~

最常见的咸饺子是大肉饺子。还可以加栗子、咸蛋黄、腊肉等，加一种、两种、三种相互搭配，就可以做出很多不同馅料的饺子。

粽子有红豆、红豆沙、蜜枣、红枣等。

粽子一般是糯米包子，但我也见过加了其他米饭或豆子。我见过八宝粥做的粽子，藜麦做的粽子，还有西米做的水晶粽子。不管怎样，一旦你掌握了包包的方法，就可以将各种食材随意混搭，做出最适合自己口味的粽子！

材料

粽子

36 件

五花肉

400克

糯米饭

8杯

酱油

缓和

老酱油

缓和

生姜

5件

洋葱

2根

料酒

缓和

盐

缓和

糖

一点

豆沙

缓和

红枣

缓和

根据！详细的！简单的！两种包粽子的做法

三角肉饺的做法：

把五花肉切成小块，我把400克五花肉切成16块，大概2-3厘米见方，所以一块大小差不多。

加入姜、葱、酒、生抽、老抽、盐和糖。腌肉的时候可以多加一点酱油。

下一步就是敲黑板，画出键比！

一块肉放在一个粽子里，一个粽子需要两片粽叶和半杯左右的糯米。

这次做的三角粽共有16块腌肉，32片粽叶，8杯米饭。

第一次包粽叶的时候，如果力度没有掌握好，可能会不小心裂开，可以多泡几片。

糯米提前洗净，浸泡4-5小时。糯米泡好后，肉就差不多腌好了。

一个粽子需要半杯米饭，这只是一个大概的量。粽子叶的大小会直接影响糯米的用量。一般多泡一点糯米会比较明智。

那么糯米的用量会受里面配料的多少影响。

我买了干的粽叶，需要用热水泡软包起来。

有的粽叶已经裂开，裂开的粽叶可以和好的一起使用。

把裂开的粽叶放在上面。叶子有正反两面，叶子的正面总是朝上。两片叶子的2/3相互重叠。如果叶子又软又大，您也可以尝试使用叶子包裹物。

包的步骤预测很难描述，具体步骤请看上面的视频。

大概对折成漏斗状，但是漏斗的尖端需要对折，这样包好的米饭才不会漏出来。

先放一勺米饭，压下去。

然后放肉，我的肉比较大。

肉周围的缝隙要用糯米填满，压实，再盖上糯米。不能太满，大概八点满。

压扁的饺子每一个角落都会尖，不会塌陷。

如图所示，用拇指和中指轻轻按压中间的粽子，然后将靠近你的粽叶向上翻盖住糯米。

盖好糯米后，调整手指捏住盖好的叶子。

粽子向右转怎样包粽子简单步骤图，最后还有一些多余的叶子。

向下折叠并用拇指向下按压。这样的饺子基本就成型了。

一次包三角饺的方法

扎粽子，也是用大拇指压线的第一部分。

把它包两次，然后把它包得更紧一点。如果里面的米没有压实，捆扎紧的时候，捆扎线很容易松动。如果是压实的，把它包紧就可以了。

两次侧身，结就完成了。这个粽子一边包一边拍照，包的不是很好。

另一个包更好！✌✌包好后，如果你有高压锅，可以在锅里煮。如果没有高压锅，就用普通锅，水盖过粽子，大火小火煮1.5-2小时，看你没吃多少粽子很多。然后盖上盖子塞到饺子不热就可以拿出来吃啦~

抱枕饺子的做法：

糯米浸泡后，枕头粽子的容量更大。每4个粽子大约需要3杯米饭。当然，米饭的量会根据粽子叶的大小和里面的馅料多少而有所不同。此比例仅供参考。

准备豆沙和去核红枣。

粽叶的摆放如图所示，不是一上一下，而是一左一右。只有连在一起的长粽叶才能做长枕。

基本的步骤和三角粽子差不多，也是相对的，做成漏斗状。如果您忘记如何操作，可以在线查找并观看上面的视频。

铺上米饭，放上豆沙和红枣。

然后铺上米饭，铺得窄一点。

按照上面的方法包饺子。如果你不记得了，你可以翻到视频。哈~

因为枕形饺子比较长，所以绑的时候只需要横着绑就行了。

一个大锅准备好了！

水基本盖过了饺子，大火烧开了。将肉饺中小火再煮一小时，豆瓣酱中小火煮45分钟。

如果家里有高压锅，可以用高压锅多煮省次。

不要一起煮咸味和甜味。

大肉饺子怎样包粽子简单步骤图，如果里面有咸蛋黄就完美了，我已经把咸蛋黄腌好了，下一批就可以做了

我喜欢做枕头饺子的豆沙，所以我放了很多，在上面撒了些糖。我喜欢它！

一波肉饺，压的比较牢，边角都尖了！

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